Peperoncino piccante tondo calabrese semi
Semi Peperoncino Piccante Tondo Calabrese – Capsicum annuum
I semi peperoncino piccante tondo calabrese ti offrono la possibilità di coltivare una delle varietà più tradizionali e apprezzate della cucina del sud Italia. Conosciuto anche come peperoncino calabrese tondo o peperoncino tondo calabrese, è ideale per chi cerca gusto, piccantezza e un aspetto ornamentale in una sola pianta.
Caratteristiche del peperoncino calabrese tondo
Il peperoncino tondo si distingue per la forma sferica e leggermente schiacciata dei frutti, il colore rosso acceso a maturazione e il sapore deciso. I frutti, noti anche come peperoncini calabresi tondi, sono ottimi per la conservazione sott’olio, per essere farciti con tonno o acciughe, oppure da essiccare per creare polvere piccante.
Questa varietà produce peperoncini tondi su piante di medie dimensioni, molto produttive e resistenti, che ben si adattano sia alla coltivazione in orto che in vaso.
Coltivazione del peperoncino calabrese
La semina dei peperoncini tondi calabresi va effettuata in semenzaio da gennaio ad aprile. I semi germinano in circa 10-20 giorni se mantenuti a temperatura tra 22°C e 28°C. Il trapianto si esegue da aprile in poi, in pieno sole e terreno ben drenato.
Dati colturali:
-Periodo di semina: gennaio - aprile -Trapianto: aprile - maggio -Esposizione: pieno sole -Altezza pianta: 50-70 cm -Raccolta: da luglio a ottobre
Utilizzi in cucina e tradizione
Il peperoncino tondo calabrese è protagonista della cucina calabrese, e trova largo impiego in antipasti, conserve e ricette regionali. Spesso trasformato in crema o essiccato, mantiene una piccantezza media ma decisa, che lo rende perfetto per molteplici usi gastronomici.
Grazie alla sua versatilità, è molto richiesto anche sotto forma di semi peperoncino tondo calabrese, da appassionati coltivatori o semplici amanti del piccante.
Coltiva i tuoi semi di peperoncino calabrese tondo e porta a casa il sapore autentico e piccante del sud!
