Pianta di Dragoncello

Il dragoncello (Artemisia dracunculus) è una pianta aromatica dalle foglie sottili e profumate, ideale per arricchire il tuo orto o balcone. Nota per il suo gusto delicato e leggermente anisato, questa pianta è apprezzata sia per le sue proprietà culinarie che per le sue proprietà benefiche.

Caratteristiche della Pianta di Dragoncello

• Nome scientifico: Artemisia dracunculus
• Famiglia: Asteraceae
• Portamento: Erbacea perenne, con foglie verdi strette e allungate.
• Fioritura: Il dragoncello fiore si presenta in estate, con piccoli fiori giallo. Il Periodo di fioritura del artemisia dragoncello solitamente avviene tra luglio e settembre, ma questa può prolungarsi anche in autunno.
• Altezza: Può raggiungere dai 30 ai 60 centimetri di altezza.
• Sapore: Aromatico, con un tocco di anice e menta, è perfetto come spezia per molteplici preparazioni.
• Dragoncello Pianta Aromatica: Come Coltivarla

La coltivazione del dragoncello è semplice e richiede pochi accorgimenti:

• Esposizione: Posiziona la pianta in pieno sole o mezz’ombra, in un luogo ben ventilato.
• Terreno: Predilige terreni ben drenati e ricchi di sostanze nutritive.
• Annaffiatura: Annaffia moderatamente, evitando ristagni d’acqua che potrebbero danneggiare le radici.
• Clima: Resiste bene al caldo, ma in inverno è preferibile proteggerla dal gelo.

Grazie alla sua resistenza e alla facilità di cura, la pianta di dragoncello è ideale sia per giardinieri esperti che per principianti.

Dragoncello Proprietà e Usi in Cucina

Il dragoncello è una delle piante aromatiche più versatili in cucina. Ecco alcuni dei suoi utilizzi più comuni:

• Condimenti: Utilizzato per preparare la salsa al dragoncello, ottima per accompagnare carni bianche, pesce e insalate.
• Insaporitore: Le foglie fresche o essiccate possono arricchire zuppe, salse e piatti a base di uova.
• Infusi e tisane: Grazie alle sue proprietà digestive, il dragoncello è utile per preparare infusi naturali.
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Foto della Pianta di Dragoncello

Guarda le nostre foto della pianta di dragoncello per vedere da vicino la sua bellezza e semplicità di coltivazione.

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